Gencarkan Budidaya, Kopi Liberika Dicanangkan Jadi Oleh-Oleh Khas Ibu Kota Nusantara
Seputar Nusantara – Otorita Ibu Kota Nusantara (IKN) bersama Komunitas Petani Kopi Liberika Sepaku menggelar Gerakan Tanam Kopi Liberika Sepaku di Pendopo Kopi, Desa Tengin Baru, Sepaku.
Sebagai langkah awal, puluhan peserta ikut serta dalam gerakan ini dengan menanam 23 bibit kopi Liberika.
Bibit tersebut menjadi penanda lahirnya pohon-pohon selanjutnya, sejalan dengan tema kegiatan
“Melestarikan kopi Liberika sebagai produk unggulan daerah. Inisiatif ini hadir sebagai jawaban atas upaya revitalisasi produk lokal masyarakat Sepaku.
Ketua Komunitas Petani Kopi Liberika Sepaku, Sugiman, menyampaikan gagasan mengembalikan “mutiara hitam” ini merupakan tindak lanjut dari dialog saat Nusantara Liberica Coffee Exhibition.
“Kami dibawa kembali ke dunia ‘hitam’ (kopi). Dulu pernah menjadi primadona dan tulang punggung bagi keluarga kami. Dan, mengapa kami memilih kopi liberika. Kopi ini khusus dan tahan banting. Kami berpikir kopi ini merupakan idola, tahan penyakit, bahkan mampu hidup di lahan gambut,” ungkap Sugiman.
Hal ini mendapat sambutan positif dari Deputi Bidang Lingkungan Hidup dan Sumber Daya Alam Otorita IKN, Myrna Asnawati Safitri.
“Kami menyampaikan ada enam orang sebagai pendamping dari kami. Saya harap di tahun depan, komunitas ini nantinya bisa menjadi supplier pertama oleh-oleh kopi khas Nusantara,” kata Myrna.
Ia juga memaparkan adanya tiga spesies kopi Liberika yang ditanam, yaitu coffee liberica, coffee dewevrei (excelsa), dan coffee klainei.
Dalam kesempatan itu, Myrna melakukan survei sederhana mengenai produk konsumsi kopi harian kepada setiap peserta.
“Hasilnya, hanya satu orang yang mengonsumsi kopi hasil dari kebun pribadi, sementara sebagian besar lainnya masih mengonsumsi kopi hitam dari pabrikan,” sebutnya.
Melalui gerakan ini, Otorita IKN menegaskan komitmen untuk bergerak bersama masyarakat di wilayah delineasi.
“Dari usaha sederhana menampilkan berbagai produk kopi, kini masyarakat Sepaku menatap harapan baru, yaitu menghadirkan kopi Liberika sebagai oleh-oleh khas pertama dari tanah Nusantara di tahun mendatang,” tegasnya. (*)