Berdayakan UMKM, Pemkot Samarinda Gelar Kompetisi Welcome Drink
SEPUTAR NUSANTARA, SAMARINDA – Pemkot Samarinda menggelar kompetisi pembuatan minuman penyambutan atau welcome drink. Kompetisi ini bertujuan untuk memberdayakan para pelaku UMKM dan menstimulus kreativitas warga Samarinda khususnya di bidang penyediaan makanan dan minuman.
Asisten II Kota Samarinda, Sam Syaimun yang hadir mewakili Pemkot Samarinda menyampaikan bahwa langkah ini kemudian menjadi formula yang akan dijadikan sebagai identitas bagi Samarinda khususnya di bidang kuliner.
“Di lingkungan Pemkot Samarinda, biasanya yang menjadi suguhan untuk tamu yang pertama kali datang ke Balai Kota dan sebagainya itu menggunakan wedang jahe. Mudah-mudahan dengan kegiatan pada hari ini ada minuman lain yang lebih variatif dan khas Samarinda, kemudian nantinya akan di branding atau dipatenkan sebagai minuman khas dari Kota Samarinda. Nantinya mungkin sebagai pengganti alternatif wedang jahe yang biasanya dijadikan suguhan untuk tamu-tamu kita di Balai Kota,” tuturnya pada Sabtu, (17/2/2024).
Melalui rangkaian kegiatan serta pelatihan-pelatihan yang telah difasilitasi oleh Pemerintah Kota Samarinda, pihaknya berkomitmen untuk meningkatkan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang ada di Samarinda.
“Kegiatan ini juga merupakan bagian daripada upaya kita untuk meningkatkan UMKM di Samarinda. Apalagi jika dikaitkan dengan Insya Allah kedatangan Presiden, dalam rangka upacara di IKN, kita Kota Samarinda dan Balikpapan akan disiapkan untuk menerima tamu-tamu sejak bulan juni-juli. Tentunya akan banyak manfaatnya untuk lebih mengenalkan produk unggulan produk UMKM Samarinda kepada wisatawan regional maupun Internasional,” jelasnya.
Harapannya agar UMKM dapat terus berinovasi dalam membangun jiwa kompetitif untuk kemajuan sektor-sektor yang telah dibangun melalui event serta pelatihan.
“Harapan kita UMKM kita naik kelas, dengan kegiatan-kegiatan dan pelatihan-pelatihan yang ada kita harapkan terus berinovasi dan kompetitif untuk kemajuan bersama,” pungkasnya.